TARTUFO A FETTE 140 g
Viene già l'acquolina... sublime su un uovo occhio di bue,
nelle tagliatelle saltando in padella con una noce di burro,
su una tagliata o su un tartare di manzo,
nel sushi,
e su quanto riserva la fantasia...
basta aggiungere a fine cottura,
il prodotto deve solo scaldare
e legare con gli ingredienti del piatto .
INGREDIENTI: tartufo d'estate o Scorzone (Tuber
aestivum Vitt.) 60%, olio extravergine di oliva, sale, aroma.
SCADENZA : due anni dal lotto di produzione.
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